「珈琲」という漢字の由来には、
コーヒーの赤い実が“かんざし”に似ていることを表現したという説がある。

世界中から厳選したスペシャルティコーヒーを取り揃え、
こだわりの自家焙煎で提供する「珈琲豆 山倉」が
末永く愛されるお店になるよう、
珈琲が日本で親しまれるようになった由来をデザインで表した。

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