中国菜龘 SANLONG

ホテルオークラ新潟の３階にオープンした、三宝グループが運営する中国料理店。三宝が長年培った中国料理の技と知恵を一皿一皿に惜しみなく注ぎ、丁寧に仕立てた自然の恵みの美味しさを、心を込めたおもてなしとともに提供する。本格的な中国料理とワインのペアリングを楽しめるお店。

サンロンの「龘」という漢字は、三つの龍が重なり、天へ舞い上がる様を表している縁起の良い文字である。また中国菜サンロンの提供する料理は生魚や洋食も取り入れており、中国料理に留まらないスタイルで展開する。ロゴデザインは、「龍」という漢字を筆で大胆に描きながらも、全体で龍が躍動するシルエットに。自由な筆の質感で表現することで、中国菜サンロンの料理が持つ柔軟さや多様性を表現している。また金色を用いることで、上質感と華やかさを演出し、伝統と革新が調和した唯一無二の存在感を目指している。

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