出汁の研究を重ね、プロ向け・業務用を主軸に展開してきたフタバによる一般家庭向けブランド「ふたばのおだし」。今では当たり前の「出汁パック」を日本でいち早く開発したのがこの会社。素材から生まれる「本物の味」を届けることを使命とし、科学調味料・保存料無添加。日本全国から厳選した原料と、職人による官能検査、科学分析を重ね、「人を癒やす」美味しいお出汁を届ける。
ロゴデザインは頭文字の「ふ」をモチーフに、人々の毎日に寄り添う「&」の記号を重ねた。安心安全な日々のお料理を、口にするとほっとするような優しい味わいを、出汁専門ブランドとしての姿勢を表現した。