燕三条系背脂ラーメンで知られるラーメン潤がドイツで提案するラーメン店。
JunとJapanの「J」をベースにつくったラーメンの「ラ」の文字は、国を越え新しい土地で勝負するラーメン潤の新しいロゴデザイン。サブで使われている日の丸マークは、ドンブリに見立てた真っ赤な日の丸から飛び立つ燕で、遠い世界で勝負するラーメン潤の信念を表現した。
新天地で勝負するラーメン潤の新しいロゴはヨーロッパにラーメン文化を広めていく。
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2015年、ドイツ・フランクフルトに「Ramen Jun Frankfurt」として新店をオープン。ラーメンは潤ブランドを代表する燕三条系背脂ラーメンではなく、博多ラーメンのとんこつラーメン。フランクフルトの店舗でつくる自家製麺と、日本よりも質のいいドイツの豚を使って丸々2日間煮込んだスープで提供。
*は外部の協力会社、または制作時在籍スタッフ